#کیک_سیب_زمینی_ترکیه_ایی#شام_سبک👇کیک سیب زمینی:
مواد مورد نیاز: ۴ عدد تخم مرغ
یک لیوان ماست
یک لیوان روغن مایع
یک و نیم لیوان آرد
یک قاشق مرباخوری نمک
۵ گرم بکینگ پودر
کمی فلفل سیاه و فلفل قرمز
دو عدد سیب زمینی نگینی شده
۵ الی ۶ عدد ساقه پیازچه
به اندازه یک مشت شوید خرد شده (در صورت دلخواه می توان از مواد بالا را حذف و یا مواد دیگر اضافه کرد)
برای روی کیک می توان کنجد اضافه کرد.
تخم مرغ ها را خوب هم بزنید. روغن مایع و ماست و آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده و کمی هم بزنید مانند خمیر کیک باید کمی شل باشد .سپس سیب زمینی ها ادویه و شوید و دیگر مواد را اضافه کرده و کمی هم میزنیم . مواد را داخل قالب چرخ شده میریزیم سپس روی آن کنجد میریزیم و درون فر با دمای ۱۸۰ الی ١٩٠ درجه می پزیم باید روی آن سرخ شود .با چنگال کنترل میکنیم که پخته باشد. سپس از فر درآورده و منتظر می مانیم تا خنک شود و در نهایت قاچ میکنیم😍😋
...